Tiramisu Oreo – Cookies

Laissez-moi vous présenter ma plus grande passion : les OREO, j’en inclus partout, j’en mange tout le temps, bref, c’est toute ma vie, c’est tout simplement : LE BONHEUR.
Donc pour cette deuxième publication, voici une recette dite « du dimanche », ce genre de recette qu’on aime partager lors du repas de famille du dimanche (dans ma famille ce repas est incontournable et tellement copieux qu’on pourrait être rassasié pour la semaine). Celle-ci a été plus qu adoptée et très demandée dans mon entourage tellement elle est gourmande…
Simple et peu coûteuse, elle est d’autant plus légère et une parfaite alliée pour terminer un repas copieux.

Tiramisu Oreo Cookies
Serves 6
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Prep Time
30 min
Ingredients
  1. - Quelques cookies : si vous avez suivi ma précédent recette et qu'il vous en reste un peu c'est parfait 🙂 sinon vous pouvez utiliser vos cookies ou biscuits que vous avez dans vos placards
  2. - 500gr de mascarpone
  3. - 100gr de sucre
  4. - 6 oeufs
  5. - arôme de vanille
  6. - une tonne d'Oreo (selon le niveau de gourmandise)
Instructions
  1. Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
  2. Montez les blancs en neige pas trop ferme au batteur électrique.
  3. D'un autre côté, mélangez les jaunes avec le sucre et le mascarpone, ajoutez éventuellement un peu d'arôme de vanille.
  4. Mélangez ces deux préparations délicatement avec une maryse (évitez le fouet pour ne pas casser les blancs). C'est pour cette raison qu'il est préférable de ne pas trop les rendre ferme sinon le mélange est plus difficile.
  5. Ajoutez à cet appareil des morceaux d'Oreo grossièrement émiettés.
  6. Montage : au fond de votre plat (ou de vos petits récipients : bien plus pratique au moment du service) émiettez vos biscuits pas trop finement afin de conserver une texture croquante.
  7. Recouvrez d'une couche de crème puis couvrir d'un Oreo (vous pouvez éventuellement les avoir préalablement trempés dans du lait).
  8. Recouvrir d'une seconde couche de crème.
  9. Saupoudrez de cacao ou laissez tel quel.
  10. Réservez au frais quelques heures afin que le tiramisu se tienne.
Notes
  1. Dégustez bien frais... ou plutôt dévorez, pour mon cas c'est le terme exact 🙂
Plaisirs Gourmands https://plaisirs-gourmands.com/
tiramisu oreo cookies

tiramisu oreo cookie

tiramisu oreo cookie

PLAISIRS GOURMANDS

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Top
%d blogueurs aiment cette page :