Un robot à soupe de 1000 watts ne consomme pas nécessairement plus d’énergie qu’un modèle de 800 watts. Les appareils dotés de programmes automatiques varient leur consommation selon la durée de cuisson, la puissance du moteur et la gestion de …
L’originalité du tablier japonais ne saute pas toujours aux yeux. Pas de cordons à nouer derrière le dos, zéro bouton caché, et aucune attache à manipuler. Sa coupe croisée tire ses racines du vêtement traditionnel japonais, et cette ouverture inhabituelle …
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La garniture d’une côte de bœuf ne se résume plus à trois patates qui se battent en duel. Certains chefs vont chercher du côté des légumes amers, d’autres misent sur le peps d’un condiment acidulé. Une seule certitude : l’équilibre …
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