Mon avis sur Quitoque

Hello ! J’espère que vous allez tous bien et que vous restez à mesure du possible chez vous afin de vous protéger et de protéger les autres de ce maudit virus. Cette semaine j’ai décidé de vous présenter un « service » que j’ai testé pendant 2 semaines, sans partenariat ni sponsorisation, je suis donc un client lambda et je vais vous partager mon avis et mon expérience complète.

Il s’agit de Quitoque, vous en avez peut-être entendu parler, c’est un site qui propose un abonnement hebdomadaire pour choisir vos repas et recevoir tout le nécessaire chez vous. J’ai voulu essayer ce service puisqu’en ce moment il n’est pas évident d’aller en course et de choisir tous les ingrédients que l’on souhaite, on se retrouve vite à devoir faire les mêmes repas, ce qui est loin d’être « fun » !

Le fonctionnement

Sur le site Quitoque.fr, vous pouvez choisir parmi une liste de 16 recettes sachant que cette liste évolue chaque semaine, le minimum de repas à sélectionner est de 4 par commande, ensuite vous indiquer le nombre de personnes pour qui ces recettes sont destinés. Au niveau du choix des recettes vous pouvez filtrer par : temps de préparation, préférences : veggie, porc, viande, poisson, crustacés.

Lorsque vous avez tous sélectionné il faut maintenant choisir un jour de préférence de livraison en fonction du calendrier proposé. A savoir que les aliments sont livrés en frais, il faut donc impérativement choisir un moment où vous êtes sûrs d’être à la maison car il n’est pas possible de laisser quelque part les aliments entreposés hors du froid.

A la livraison vous recevez donc tous les ingrédients et quantités nécessaires ainsi que les recettes pour pouvoir réaliser les repas.

Semaine 1

Voici les recettes que nous avons choisi pour la première semaine :

Premier repas, on prend la fiche recette, on lit jusqu’au bout une première fois l’intégralité de la recette pour bien avoir en tête les différentes étapes : c’est pour moi un conseil super important qu’il faut respecter pour mettre toutes les chances de votre côté et de réussir au mieux votre plat. Ce conseil est applicable d’ailleurs pour n’importe quelle recette que vous devez suivre (que ce soit sur mon blog ou ailleurs), croyez-moi, cela fait toute la différence .

Bref, tous les jours lorsque l’on réalise la recette « du jour », on suit le même process : on lit toute la recette, on prépare les ingrédients et hop on cuisine.

Très honnêtement ce n’est pas du tout le style de plats que l’on réalise au quotidien, je pense qu’on est à peu près comme tout le monde à avoir nos habitudes alimentaires et que nous avons du mal à « innover ». Donc pour notre part, les 4 repas sont une belle surprise, de belles découvertes.

La recette la plus appréciée : sans aucun doute celle de la dinde avec chutney d’échalottes, je n’avais jamais mangé d’échalottes préparées de cette façon, c’était excellent ! Tout était bien harmonieux et sans s’en rendre compte nous n’avons même pas eu besoin d’ajouter de sauce (c’est notre petit défaut, on ajoute toujours des petites sauces de peur que ce soit sec/fade).

La recette la « moins » appréciée : le taboulé de manouri. Attention il était très bon, le manouri était une pure merveille (je suis fan de ce fromage), mais cela reste un taboulé et ce n’est pas ce qui m’enchante le plus. Néanmoins nos assiettes étaient vides 

Semaine 2

Voici les recettes que nous avons choisi pour la deuxième semaine :

Toujours selon le même procédé, on réalise les recettes jour après jour, et on continue vraiment de se régaler avec tout autant de découvertes et de saveurs différentes.

N’étant pas une grande fan de viande et compagnie ; j’avais pris le « risque » pour moi de choisir la recette à base de poitrine fumée et de chou rave (sachant que je déteste les choux en tout genre aussi), et c’était une belle surprise car j’ai littéralement adoré ça ! Comme quoi, on peut changer d’avis sur certains aliments rien qu’en les cuisinant d’une nouvelle façon.

La recette la plus appréciée : le burger de manouri, étant donné que j’adore les burger et que j’adore le manouri c’était gagné d’avance !

La recette la moins appréciée : le poulet anisé façon bouillabaisse. J’avais pris ce risque tout en sachant que je n’apprécie pas trop l’anis en cuisine et ce risque n’a pas été payant ce coup-ci. Je ne dis pas que c’est mauvais, ce n’est simplement pas de mon goût, puisque mon conjoint a apprécié la recette.

Exemple d’ingrédients d’une recette

Ces deux semaines étant passées, il est l’heure de faire le bilan.

Les côtes positifs :

Et il y en a plein !

  • La qualité des ingrédients : tout est quasiment BIO, viande française, petits producteurs, la qualité des ingrédients est irréprochable !
  • La quantité : j’étais un peu inquiète car souvent dans ce genre de choses les quantités ne sont pas dingues (et nous on mange surement trop en quantité aussi généralement ^^), mais la, je n’ai rien à dire, il y avait largement de quoi remplir nos estomacs, il en restait parfois même pour le lendemain !
  • Les découvertes : je n’avais jamais goûter de vinaigre de poivre du penja (je ne savais pas que ça existant non plus), ni de chou rave caramélisé au sirop d’érable, bref tout un tas de nouvelles saveurs extrêmement plaisantes
  • Pas de prise de tête : on a juste à sélectionner les recettes/nombre de personne et toutes les quantités et listes d’ingrédients nécessaires pour la semaine est calculé à notre place, ça gagne un temps précieux !
  • La facilité pour suivre les recettes : je trouve personnellement que le niveau de difficulté des recettes est très simple à suivre, il y a même des petites vidéos que l’on peut retrouver pour effectuer certaines étapes, très pratique !

Les côtés négatifs :

  • Peut-être le prix hors codes promos ? Je n’ai pas fait de comparatifs avec le fait d’acheter soi-même les ingrédients et quantités pour réaliser les recettes car il y a certains ingrédients très difficile à trouver (mozzarella d’une marque réellement italienne, vinaigre de poivre du penja, manouri, etc…).

Hors promotions, pour 2 personnes cela revient à 7€/par repas et par personne si mes souvenirs sont bons. Le tarif est dégressif si on ajoute plusieurs personnes (cette solution peut être intéressante car vous pouvez ainsi avoir un tarif inférieur et garder des quantités pour le repas du lendemain, pratique et économique !).

Je crois que côté points négatifs c’est tout ce que je peux trouver car c’est une réussite, entièrement validée pour nous !

J’en profite pour vous dire justement que si vous souhaitez essayer pour avoir votre propre avis (et permettre de changer un peu de vos recettes habituelles), vous pouvez utiliser mon code JUSAPAE qui vous donne 20€ de réduction sur votre premier panier et la livraison est offerte !

Avec ce type d’offres il est sûr que vous ne pouvez pas être perdant, 8 repas pour 39€ (il me semble) c’est très très correct surtout avec la qualité des ingrédients proposés, je doute que vous ne retrouviez pareil pour moins cher 

Il suffit d’aller sur le site Quitoque, de choisir vos repas et au moment de valider ne surtout pas oublier de renseigner le code JUSAPAE pour appliquer la réduction 

Autre petit conseil, cela ne vous engage à rien du tout, si vous ne voulez prendre qu’une semaine, vous avez le droit !

Il suffit juste de décocher les « livraisons » des semaines suivantes et le tour est joué.

PLAISIRS GOURMANDS

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