Mon avis sur Hello Fresh

Hello hello ! Après avoir utilisé pendant plus de 6 semaines le service Quitoque, j’ai décidé d’essayer son principal concurrent : Hello Fresh.

Pour ceux qui ne connaissent pas ce principe, c’est un service qui vous permet de recevoir chez vous tous les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes que vous aurez au préalable choisi pour votre famille.

Personnellement je trouve que c’est un gain de temps énorme, car on peut choisir facilement les recettes qui nous plaisent, le nombre de personnes et le nombre de repas pour la semaine. On a plus besoin de réfléchir aux plats que l’on souhaite faire, ni à dresser la liste de courses (et à les faire bien évidement). On choisit en quelques minutes, et on reçoit tout ce qu’il faut directement chez nous.

J’ai un peu de mal avec d’autres services qui proposent de recevoir des repas tout prêts, je préfère cuisiner moi-même avec de bons ingrédients.

Lisez bien jusqu’au bout car à la fin vous avez un super bon plan (60€ de réduction!) 🙂

Je tiens à préciser que ce n’est pas un partenariat et que nous avons payé comme tout le monde ce service.

Bref ! Voici mon avis complet sur ce service :

Les repas de la semaine :

Nous avions choisit 5 repas pour 2 personnes, les recettes étaient :

  • Filet d’églefin sauce ciboulette : très facile à réaliser et pour le soir c’était parfait, le poisson était très bon.
  • Bowl quinoa, crevettes & avocat : gros succès d’autant que les quantités étaient largement suffisantes pour 2 bons mangeurs
  • Pizza Reine sur pain naan & salade fraîche : j’avais un doute au niveau des quantités car clairement quand on m’annonce pizza il faut qu’il y ait de quoi manger hein ^^. Mais finalement c’était très copieux, même pas de place pour un petit dessert derrière !
  • Burger express aux saveurs mexicaines : super bon aussi, petit bémol pour la viande je trouve que 100gr de viande hachée par personne c’était limite limite surtout que la taille du pain était énorme. D’ailleurs le pain à burger était super bon je n’avais jamais mangé ce type de pain et vraiment on est fan !
  • Salade de couscous perlé au halloumi & persil : notre recette préférée de toute la semaine. Clairement le halloumi (ou son copain le manouri) c’est une grande passion pour nous mais on en trouve très difficilement et comment vous dire… c’était juste excellent !

Aucune déception pour le choix des recettes, tout était très bons et quantités largement suffisantes.

Les inconvénients :

  • On doit payer AVANT de pouvoir consulter les différentes recettes possibles pour la semaine à venir. C’est un point qui me dérange car j’aime bien voir ce qu’il y a de proposé avant de payer, il se peut que certaines semaines les recettes ne me conviennent pas totalement et que je préfère choisir les repas des semaines suivantes.
  • Tous les ingrédients sont estampillés “Hello Fresh” : j’aime bien avoir un peu plus de détails sur les produits (la provenance, la marque, etc..), la c’est un peu flou.
  • La taille des recettes : les recettes sont éditées sous format A4, c’est top pour ceux qui ont oublié leurs lunettes mais je trouve qu’une demi feuille A4 (comme pour Quitoque) aurait largement suffit.
  • La saisonnalité des produits : la nectarine en mai je trouve que c’est un peu tôt, et les tomates étaient blanches, donc je pense qu’ils devraient faire un peu plus attention à la saisonnalité des produits pour avoir une qualité au top.

Les points forts :

  • Vous avez le choix chaque semaine parmi 17 recettes, personnellement je suis assez difficile et j’arrive largement à trouver mon bonheur
  • Petit + non négligeable par rapport à Quitoque : les ingrédients sont séparés par recettes. Un sac papier par recette, c’est pratique ça permet simplement de sortir le sac et de réaliser la recette sans devoir compter et rechercher tel ou tel ingrédient. Bon sauf quand pendant le transport, tout se mélange et la c’est moins utile d’avoir autant de sacs ^^
  • La qualité des ingrédients : tout est arrivé nickel, aucun soucis concernant les ingrédients (sauf comme évoqué plus haut avec la nectarine et la tomate).
  • La simplicité de reproduction des recettes : tout était correctement expliqué, facile à réaliser même pour des novices en cuisine.
  • L’originalité des recettes : les recettes proposées sont variées et ce n’est pas le type de plat qu’on a l’habitude de réaliser chez nous. Ca nous permet de sortir un peu de notre zone de confort et c’est tellement bien de pouvoir découvrir d’autres saveurs, d’autres plats.

Côté prix, difficile de faire le comparatif avec Quitoque car en fonction du nombre de repas/personnes le prix peut varier, c’est sensiblement équivalent.

En conclusion : personnellement je n’ai rien à redire et je pense que nous pourrons continuer à utiliser ce service car c’est un gain de temps.

BON PLAN !

Si vous souhaitez essayer ce service vous avez 60€ de réduction grâce ce lien ! Ce serait dommage de passer à côté, surtout que lorsqu’on regarde au prix du repas par personne avec cette réduction cela peut vous revenir à 3/4€ par repas et clairement ce n’est pas grand chose comparé à nos courses classiques.

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PLAISIRS GOURMANDS

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