Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou Peanut Butter

 

Des muffins américains gourmands aux pépites de chocolat, ça fait rêver n’est-ce pas ?
D’autant plus s’ils sont fourrés au Nutella ou au beurre de cacahuète, un vrai bonheur.
Bon ok il ne faut pas compter les calories, mais un petit plaisir de temps en temps ne fait pas de mal 🙂

Pour la petite histoire, le week-end dernier mon père nous a fait des muffins aux pépites de chocolat, justement, qui étaient fourrés au Nutella.
Et je vais vous révéler quelque chose d’incroyable mais je dois être une des rares personnes au monde à ne PAS aimer le Nutella.
A chaque fois tout le monde trouve cela étrange et se demande comment c’est possible et oui oui cela arrive, je n’aime pas le Nutella.
C’est une triste réalité, ou pas, je pense qu’à ce jour ma balance me remercie de ne pas aimer le Nutella.
Le problème c’est que mon père avait oublié ce détail, alors j’ai quand même mangé ses muffins mais pas le cœur au Nutella.

Et le lendemain mon copain, m’en a réclamé, bien évidemment, c’était prévisible.
Alors j’avais envie de trouver une recette de muffins style américains ultra gourmand.
Et j’ai trouvé cette perle ! Donc à partir de cette recette de base j’ai bien entendu ajouté les pépites de chocolat ainsi que le cœur fourré au Nutella.
Mais moi dans tout ça, j’avais bien envie d’en manger, alors j’ai décidé de faire moitié moitié, une partie des muffins seraient au Nutella et l’autre partie serait au beurre de cacahuètes de Dakatine.

Ce qui est génial à la maison c’est que je n’aime pas le Nutella, et mon chéri n’aime pas le beurre de cacahuètes, comme ça pas de jaloux, chacun son muffin !

Et vous au final, vous, vous aimez bien les deux? Ou uniquement le Nutella?

Bon, trêve de bavardages, voici la recette trouvée sur Lotus-bouche-cousue  que j’ai un peu modifié à ma façon.

Pour 24 muffins de taille moyenne.

Ingrédients :

  • 220 gr de beurre
  • 6 œufs
  • 420 gr de farine
  • 100 gr de sucre cassonade
  • 2 sachets de levure
  • 180 ml de lait
  • 250 gr de pépites de chocolat (fait maison :P)
  • du Nutella
  • du beurre de cacahuètes Dakatine

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs : farine, levure et sucre
3. Ajoutez ensuite petit à petit le beurre fondu et le lait, mélangez vivement
4. Mettez ensuite les œufs un à un et mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte onctueuse et lisse.
5. Faites vous plaisir en ajoutant les pépites de chocolat de votre choix, et la quantité que vous souhaitez.
6. Dans un moule à muffin, versez 1/3 du moule de pâte dans le fond et ajoutez une bonne et grosse cuillère de Nutella OU de beurre de cacahuète Dakatine
7. Recouvrez simplement par de la pâte et faites la même chose dans chaque moules
8. Cuire pendant environ 15 à 20 minutes, selon votre four et selon la taille de vos muffins.

Et dégustez quand vous le souhaitez 🙂

Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou peanut butter

Gardez précieusement cette recette de base, car à partir de celle-ci vous pouvez constituer n’importe quel muffins.
D’ailleurs une amie m’a demandé une recette de muffins à la noix de coco et chocolat et c’est tout naturellement que je lui ai conseillé celle-ci.
Bingo, ils étaient délicieux !
Pour faire des muffins coco-choco il faut juste ajouter de la noix de coco à la pâte de base 🙂

Amusez-vous avec différentes saveurs et régalez vous tout simplement !

 

Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou peanut butter

Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou peanut butter

Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou peanut butter

PLAISIRS GOURMANDS

2 Replies to “Muffins américains pépites de chocolat fourrés au Nutella ou Peanut Butter”

  1. Mdr oui une des rares à aimer le nutella, et j’ai envi de dire temps mieux pour toi car c’est une vrai drogue cette connerie xD ! .
    En tout cas ces muffins ont l’air super appétissant ! Recette à faire prochainement 😀 . Merci

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