Les informations utiles :
Tout savoir sur le CAP Pâtissier
L’épreuve de pratique du CAP Pâtissier
Les recettes type CAP :
Tarte au citron meringuée
Galette des rois
Croissants et pains au chocolat
Brioches
Tarte bourdaloue
Opéra XXL
Tout savoir sur le CAP Pâtissier
L’épreuve de pratique du CAP Pâtissier
Tarte au citron meringuée
Galette des rois
Croissants et pains au chocolat
Brioches
Tarte bourdaloue
Opéra XXL