Mon avis sur le kMix Kenwood

Tout a commencé l’année dernière, mon fidèle robot pâtissier à commencé à rendre l’âme. Le fouet se cassait de plus en plus. Une relation de 5 ans avec ce fidèle serviteur qui, pourtant, un robot « pas cher » que j’avais acheté une centaine d’euros sur Cdiscount
Deux options s’offraient à moi, soit rajouter un nouveau fouet pour remplacer le défectueux, ou soit acheter un nouveau joujou. Nous (avec mon amoureux) avons réfléchi quelque temps et puis je me suis dit que de toute façon, pour passer le CAP, j’aurai besoin d’un robot bien costaud. 
Et puis mon chéri m’a beauuuucoup tenté à prendre le kMix, et bizarrement, j’avais plus d’amour (visuel) pour le kMix que le célèbre KitchenAid. Voici comment a début ma nouvelle relation avec ce beau joujou, j’ai sauté le pas et je l’ai commandé.
Ma joie d’ouvrir le carton pour contempler cette beauté fut immense (il ne me faut pas grand chose pour être heureuse). Maintenant, il restait plus qu’à se mettre au travail et de commencer à jouer avec.
Avec cette année de préparation au CAP, je lui en ai fait voir de toutes les couleurs, dans tous les coins de ma cuisine. Autant dire que je l’ai bien testé et je sais de quoi il est capable.
 

Accessoires livrés avec l’appareil :

  •  Fouet
  • Pétrin
  • Batteur
  • Spatule
 

Accessoires à ajouter :

  • Hachoir
  • Machines à pâtes (toutes sortes)
  • Trancheuse
  • Râpe
  • Passoire
  • Laminoir
  • Moulin à céréales
 
Bref, un tas d’accessoires qu’il est possible d’ajouter pour compléter l’utilisation de ce joujou, plutôt pratique ! Je n’ai pas encore ajouté d’accessoires mais je pourrais être tenté d’en essayer quelques uns 🙂
 

Mon avis :

  • Très robuste, un réel plus lorsqu’il faut pétrir pendant longtemps. Avec l’ancien robot, il bougeait dans tous les sens et pouvait limite se déplacer 🙂 Je n’ai plus ce problème, pendant les 30 minutes de pétrissage (ex: une brioche), il ne bouge presque pas et tient en place.
  • Si vous avez envie d’un robot pour faire des pains, pâtes levées, ou autres, il faut impérativement un qui tienne le choc, car pendant le pétrissage la pâte force beaucoup sur le robot. 
  • Esthétiquement parlant, il est vraiment beau, et trouve naturellement sa place dans ma cuisine, alors que l’ancien faisait plutôt « tâche ». 
  • Facile à nettoyer, pratique lorsque vous avez monté une chantilly et qu’il y en a un peu partout ^^.
  • Les accessoires sont très robustes également et pratiques à changer en quelques secondes. Lorsqu’on est pressé où qu’on a plusieurs préparations, c’est l’occasion de ne pas s’énerver à changer l’accessoire et de perdre du temps bêtement.
  • Ce que j’aime également c’est qu’il n’y a pas de plastique et donc pas ce côté « cheap » que j’avais avant et qui peut facilement se dégrader. J’ai eu le cas pour mon fouet avec la base en plastique où toutes les arches se sont défaites (sur l’ancien robot).
  • La cuve est bien pensée et fait comme une pointe au centre, et quand on cherche à fouetter des petites quantités de liquides c’est beaucoup plus simple. Sur l’ancien il fallait que je triche un peu en relavant le bol pendant que le fouet était en marche, pas pratique et surtout dangereux, je n’ai plus ce problème maintenant.
 
Le kMix n’a que des avantages à mes yeux par rapport aux robots pâtissiers de moindre qualités.
 
  • Hormis le bruit, il est bruyant mais fournit un tel effort que le je pardonne volontiers. 
  • Concernant le prix, c’est souvent un frein pour beaucoup d’entre nous, c’était mon cas aussi. Sincèrement, il ne faut pas hésiter à investir dans un robot comme celui-ci qui va tenir longtemps et qui sera toujours constant au niveau des efforts produits.
Au bout de quelques années, mon ancien robot perdait de la puissance, et à cette époque, je ne faisait pas de pétrissage ou autres « grosses » préparations qui auraient pu le mettre en difficulté. Donc qui sait combien de temps j’aurai pu le conserver avec ce que je fais maintenant ?
On se dit tous au début que « pour le peu que je fais ce robot pas cher fera largement l’affaire » : oui et non. Oui car si réellement vous comptez le sortir 2 fois par an et le laisser prendre la poussière, à la limite ce n’est pas gênant.
Mais non si vous comptez l’utiliser un peu plus souvent : pour faire des biscuits, génoises, meringues, pâtes sablées, sucrées, à brioche, à pain, etc… Pas besoin d’être « un pro » pour mettre à rude épreuve votre robot. 
 
Vous avez du comprendre à travers cet article que je suis littéralement amoureuse de ce petit jouet, mais j’ai l’impression que tout est beaucoup plus « simple » depuis que je le possède (avis totalement débile 🙂 ).
 
 

Beaucoup se posent la question : que choisir entre le kMix et le KitchenAid  ?

 
Pour ma part je pense que le kMix est même au dessus du KitchenAid artisan alors qu’il reste moins cher.
 
D’ailleurs, faisons la comparaison :
 
 

 

 

 
kMix KMX51
KitchenAid Artisan  5KSM125EER 

 
Capacité
5 L
4.8 L
Puissance
500 W
300 W
Vitesses
Variateur de 6 vitesses
10
Poids
8.1 kg
10.4 kg
Matériau du corps
Aluminium
Métal
Matériau du bol
Inox brossé
Acier inoxydable
Hauteur
34.9 cm
36 cm
Largeur
22.3 cm
24 cm
Profondeur
36.1 cm
37 cm
 
 
 
Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas, chacun aura ses préférences entre Kenwood et KitchenAid. Un peu comme le duel Samsung Iphone, chacun à ses préférences, à vous de choisir 🙂
 
 
Si vous possédez un kMix et que vous avez essayé les autres accessoires je serais ravie de connaître votre avis. Et si vous souhaitez ouvrir le débat Kenwood vs KitchenAid je serais ravie également d’en discuter avec vous 🙂
PLAISIRS GOURMANDS

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